程师傅在熏烤毛竹

福州新闻网11月5日讯 凌晨5点,淡淡的毛竹香从闽侯甘蔗街道的横屿街飘出,一位老师傅托着毛竹在火堆上烤着,开始了一天的工作。

老师傅名叫程文忠,今年70岁,制作竹梯的手艺是祖祖辈辈传下来的。他16岁便跟着父亲学习做竹梯,从事这行已经有半个多世纪了。如今,在福州,像程文忠这样纯手工制作竹梯的老手艺人已经很少了。

烧拗钻凿

每一步都是细致活

昨日,记者在横屿街见到程文忠时,他正托着一根青翠的毛竹放在柴火上熏烤,让水分蒸发。待竹身变得松软些,程文忠便将竹子架在木架上将其拗直。遇到直径比较粗的竹子,他甚至得坐在竹子上,借由自身的体重将竹子弄直,然后用水冷却成型。

“这一步是最难掌握的,很讲究火候。烧过头了,竹子就废了;没烧好,竹子容易爆裂。”程文忠说。

制作一把好的竹梯需要上等的毛竹,竹龄得选三四年以上的,韧性才够,竹子还不能太大、太重。程文忠每次都亲自上山去寻找合适的毛竹。闽侯本地的毛竹个头长、硬度好。不过,有些竹农倾向把毛竹养大些卖更多的钱,程文忠只能外出去寻找好的竹料,最远曾到了南平的横垄。

选回来的毛竹要先去除杂枝,经过熏烧拗直,便是竹梯的梯柱了。接下来就是凿孔做梯阶了。“有人叫我用电钻钻孔,可以提高速度,但电钻一下去,竹子很容易裂,影响竹梯的质量,不如自己手工钻孔好控制。”程文忠告诉记者,他制作的竹梯阶梯之间的距离是33厘米,这个距离人脚抬起时最舒适。

没用钉铆,木阶都是用木楔固定

整把竹梯不用一枚钉

程文忠家对面的走道上放着十来把已经完成的竹梯。记者注意到,这些竹梯的梯阶都是用木头做的,每隔几级,木阶两边都用木楔固定住,没用一个钉铆。

“竹子是圆的,如果用竹子做梯阶,下雨天容易滑。用木头,人踩着舒服又安全,也比竹子耐用。”程师傅拿着竹子比划说。不用钉子,是为了不毁坏竹子本身的结构,比较而言,木楔与木阶相配合,热胀冷缩同步,梯子更为稳固。

据程文忠介绍,闽侯还有另一家手工制作竹梯的,梯阶采用竹子,一把4米长的梯子1小时就能做好,能卖五六十元。而他做的同样4米长的梯子能卖到150元,当然工时也是别人的3倍。“那种工艺,竹梯一般只能做四五米长,不敢做更长,我这种工艺做十几米长都没问题。在福州,只有到我这里才能买这种工艺的竹梯。用个三五年没问题,很多仓山、晋安的客户都过来买。” 程文忠对自己的手艺很是自信。

手工凿孔,嵌入的木阶更贴合

每月利润达万元

却无人愿意学

每年从端午开始,很多客户便向程文忠预订竹梯。大部分是橄榄种植户,也有一些供电公司、电信公司的客户。每年的7月到11月都是旺季,竹梯供不应求。

程文忠告诉记者,相比于市场上的铝合金梯子和其他材质梯子,竹梯的柔韧性和灵活性好,与树木的贴合性也好,很受种植户们欢迎。

“我还有100把左右的竹梯订单没做,差不多得忙到月底,每天从早上5点忙到晚上9点。”程文忠说,工作虽然辛苦,不过利润却很可观,除却成本,旺季时每月的利润能达到2万元,淡季时也有一些零散的订单,平均下来每月的利润能达到1万元。

虽然做竹梯利润可观,却没有人愿意学这门手艺。“儿子不想干这行,太辛苦了!尤其是夏天需要在室外烤竹子,一边要承受室外的高温,一边还要被火烤,特别难熬。”程文忠说,“我很希望有肯吃苦的年轻人继承这门手艺。”

(福州晚报记者 桂丹 通讯员 陈燕 陈建鋆)

借用绳子的力量进行最后的矫正

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